A canela melhora o sistema imunológico e acelera o metabolismo, além de facilitar a ação da insulina no organismo ajudando a controlar a diabetes e o colesterol. Possui diversas propriedades como cálcio, vitamina A, vitamina C, fósforo e magnésio, além de ser termogênica. É rica em antioxidantes e tem o poder de controlar os níveis sanguíneos de glicose.